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手做吐司商品室溫三日為最佳賞味期,亦可冷凍保存一周退冰後直接食用。 手做餅乾室溫一周袋/盒裝,需避免長時間暴露在空氣中,若有反潮變軟現象可於烤箱1oo度C回烤5~7分鐘。 手做蛋糕冷藏可一周,磅蛋糕室溫可存放三日。